Рынок кошерных продуктов
В целом мировой рынок кошерных товаров оценивается в примерно в 29 миллиардов долларов (из них 17 миллиардов долларов только в США) в год с тенденцией роста примерно 10% в год в среднем.
В силу того, что очень многие из стандартов кошерной сертификации соответствуют особенным требованиям контроля производства продуктов питания различных (не соблюдающих иудаизм) групп потребителей, кошерная продукция используется ними по иным религиозным или же медицинским требованиям.
Кроме того многие потребители верят что товар прошедший доскональный независимый аудит лучше чем его эквивалент не прошедший такой аудит. 95% потребителей кошерной еды не делают это по причине следования ими законов иудаизма.
Кошерная сертификация — позволяет оптимально использовать потенциал Вашего бизнеса открывая новые рынки сбыта и разрабатывая продукцию которая будет востребованной на рынке и доступной для покупателей в любой сфере производства продуктов питания. Кошерная сертификация — возможность представить Вашу продукцию представителям оптовой и розничной торговли кошерного рынка Израиля, Европы, стран бывшего СССР, Америки и даже Австралии.
Получение сертификата
Кошерная сертификация это проверка на соответствие производства продуктов питания правилами предусмотренными законами иудаизма, которая производится специально обученными специалистами, которые досконально владеют как сводами законов иудаизма, так и технологией производства продуктов питания и составляющими элементами ингредиентов на высокопрофессиональном уровне.
Процедура сертификации обычно включает в себя изучение технологического процесса производства, состава продукта и его ингредиентов, температурных режимов и оборудования где проходит весь процесс. Одно из самых основных эталонов кошерной сертификации это очень высокий уровень чистоты на производстве.
Сертификация действует только при условии полного согласования с сертифицирующим органом, изменений ингредиентов или технологического процесса.
Подтверждением кошерной сертификации является сертификат обычно выдаваемый заводу сроком на год или на определённое отдельно взятое производство.
Каковы сроки процедуры сертификации? Мы гарантируем самую простую и быструю процедуру сертификации, она займет не более 3 недель.
Какова стоимость сертификации? Всегда в вопросе ценообразования наша организация опирается на объём работы и сфере услуг, которые требуются партнерам.